Grcka torta potreban materijalgrcka torta

15 jaja
2 x 100 grama bele čokolade-najbolje Milka
100 grama crne čokolade
375 grama putera
250 grama plazma keksa
300 grama šlaga
150 grama mlevenih oraha
150 grama seckanih oraha
1/2 litra mleka
500 grama šećera
250 grama čećera u prahu
gustin
prašak za pecivo

Kora:5 belanaca umutiti sa 10 kašika šećera,dodati 5 kašika samlevene plazme,5 kašika mlevlevenih oraha i 1/3 praška za pecivo.
Napraviti 3 kore na isti način.
Fil:
15 žumanca skuvati na pari sa 200 grama šećera u prahu.Posebno skuvati 1/2 litra mleka sa 5 punih kašika gustina i 5 kašika šećera.Umutiti 375 grama putera sa 50 grama šećera u prahu.Kad se filovi ohlade sve sjediniti i dodati izlomljene obadve čokolade,150 grama seckanih oraha,150 grama lomljene čokolade.Sa strane tortu premazati šlagom a odozgo glazurom od čokolade.

Grcka torta 2

Grcka torta 2 potreban materijal
Potrebno za koru:7 belanaca,11 kašika šećera,7 kašika mlevene plazme.
Potrebno za prvi fil:14 žumanaca,250 grama šećera,100 grama otopljene čokolade,200 grama seckanih oraha,200 grama lomljene plazme.
Potrebno za drugi fil:5 kašika šećera,5 kašika brašna,pola litra mleka,1 margarin,250 grama šećera u prahu.
Priprema
Umutiti 7 belanaca,11 kašika šećera i 7 kašika mlevene plazme.ispeći dve takve kore.
Prvi fil:Umutiti 14 žumanaca i 250 grama šećera pa dodati 100 grama otopljene čokolade,200 grama seckanih oraha, i 200 grama lomljene plazme.
Drugi fil:
Kao puding skuvati 5 kšika šećera i 5 kašika brašna u pola litra mleka.Posebno umutiti jedan margarin sa 250 grama šećera u prahu,pa izmešati sa ohladjenim pudingom.Obe kore premazati belim filom.Na jednu staviti fil sa žumancima pa preko nje prevrnuti drugu koru sa belim filom tako da beli fil dodje na fil sa žumancima.Tortu premazati šlagom i odozgo posuti seckane orahe.