Od svih slatkiša većini ljudi najomiljenije su čokolade ad od svih vrsta torti čokoladne torte koje svojim spojem torte i čokolade dovode do vrhunskog uživanja.
Evo jednog recepta koji spaja tortu i ukus najpoznatije marke čokolade MILKE!

TORTA SA MILKA ÄŒOKOLADOM

Potreban materijal

1 litar mleka
3 pudinga od vanilije
7 kašika brašna
300 grama šećera
21 žumanac
7 bjelanaca
250 grama margarina
2 Å¡laga
300 g crne Milka čokolade
300 g bele Milka čokolade
100 grama mlevenih pečenih lešnika
Za pripremu tri korice:Umutiti 7 belanaca, 200 grama šećera, 100 grama mlevenih pečenih lešnika i 1 kašiku brašna.Pecite 15 minuta na 180°C-190°C u zagrejanoj pećnici.
Na isti način ukupno 3 kore.
cokoladne torte
Fil
Skuvati u litru mleka tri pudinga od vanile, 6 kašika brašna, 100 g šećera i 21 žumanac.Kad se smesa ohladi dodti 250 grama margarina i dva šlaga.Fil podeliti na dva jednaka dela.U jedan od njih dodamo 300 grama topljene Milka čokolade, a u drugi deo smese 300 grama topljene bele Milka čokolade.Stavljati i mazati na sledeci način:kora, crni fil pa beli fil.
Tortu možete premazati tankim slojem Milka krema ili šlagom.

ÄŒOKOLADNA TORTA ZA SLADOKUSCE

Potreban materijal

15-belanaca
30-kasika secera u prahu
15-kašika oraha (mlevenih)
15- kašika brasna
litar mleka
15-žumanaca
10-punih kašika šećera
250- grama šećera u prahu
250- grama margaina
150- grama oraha (mlevenih)
200- grama čokolade
3 Å¡lag krema od vanile
200 mililitr kisele vode za slag kremučokoladna torta

Priprema
Prvo ispeći tri kore koje se prave ,svaka,od po pet belanaca,deset kašika secera u prahu,pet kasika mlevenih oraha i dve kasike brasna.Prvo treba umutiti 5 belanca pa izmešati brašno i orahe.Sipati brašno i orahe u belanca i lagano sjediniti.Peći na 200 stepeni oko 20 do 25 do minuta.Posle pečenja pokriti korice da omekšaju.
Fil:
Od jednog ltra mleka ostaviti stotinak mililitara a od ostatka skuvati krem koji se dobija dodavanjem i mešanjem deset kašika šećera,sedam žumanaca i 10 kašika brasna.
U jednu činiju umutiti 8 žumanaca sa 250 grama šećera u prahu prahu.Ovome dodati 250 grama margarina i sve dobro izmešati.
Kad se krema ohladi dodajte joj prethodno u drugoj činiji pripremljen materijal i mešajte dok se sve dobro ne sjedini.
Odvojite otprilike jednu trećinu kreme i u nju dodajte 150 grama mlevenih oraha koje prethodno treba popariti sa malo vrelog mleka koje ste odvojili od jednog litra.U ostatak krema dodajte 200 grama topljene čokolade.
Tri Å¡lag kreme pripremite sa kiselom vodom i filujte
Na prvu koru šlag pa preko crni fil sa čokoladom.
Na drugu koru Å¡lag pa preko beli fil sa orasima.
Na treću koru šlag pa preko crni fil sa čokoladom.
Tako će čokolada doći odozgo.

ÄŒOKOLADNA TORTA SA KAFOM

Potreban materijal

12 jaja
12 kašika šećera
3 kašike brašna
3 kašike oraha (mlevenih)
400 grama čokolade
3 kašike kafe
250 grama maslacačokoladne torte

Pripremanje

Kore
Prvo 6 žumanca odvojite od belanaca,miksajte žumanca sa 6 kašika šećera tako da se sav šećer lepo rastopi.Kad je lepo izmiksano dodajte 3 kašike brašna,3 kašike mlevenih oraha i 2 kašike kafe.Rastopite 50 grama čokolade dodajte je u ovu smesu pa malo izmešajte.Na kraju dodajte sneg od belanaca i svu smesu dobro promešajte pa dodajte u kalup.Potrebno je peći oko jedan sat na 180 stepeni.Pečenu tortu prerezati na pola da dobijete dve jednake kore.
Fil
6 jaja i 6 kašika šećera lupati na pari i kad se zgusne dodati 250 grama narendane čokolade.Kada čokolada bude dobro otopljena fil ostaviti da se prohladi.U ohladjeni fil dodajte 250 grama maslaca i jednu kašiku kafe pa mikserom sjedinite masu.
Filovati izmedju kora ,odozgo i sa strane.
Na kraju narendati 100 grama čokolade i posuti odozgo.

Pogledaj >> ÄŒoko torta

Torta od čokolade