Potreban materijal za pripremu posne limun torte.
300 grama šećera
4 šoljice vode
3 šoljice ulja
jedan prašak za pecivo
400 grama brašna
sok od jednog limuna
Za fil pripremiti:
Sok od jednog limuna
4 dcl vode
dve kesice pudinga od limuna ili vanile
3 kašike šećera
100 grama mlevenih oraha.
Za premazivanje:
pekmez od kajsija
5 kašika limunovog soka (od cedjenog limuna)
Šećerumutiti sa vodom pa dodati ulje i brašno sa praškom za pecivo,te limunov sok.Od dobijene smese ispeći koru u nauljenom i pobrašnjenom plehu,ohladiti je i prepoloviti.
Fil:
Skuvati puding u vodi sa šećerom i limunovim sokom.pa dodati mlevene orahe i ohladiti.Prvu koru premazati pekmezom od kajsija i polovinom fila od pudinga.Prekriti je drugom korom,pa nju preliti sa pet kašika limunovog soka.Premazati tortu odozgo i spolja preostalim pudingom i po želji dekorisati kolutovima od limuna.
tags:limun torta